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Nutrição/Dietética
Escrito por Administrator
Domingo, 18 Julho 2010 13:56
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O nutricionista é um profissional de saúde com formação generalista, está habilitado para actuar visando asegurança alimentar e a atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças. A sua actuação contribui para a melhoria da qualidade de vida das pessoas.

O Dietista é um profissional que tem uma intervenção interdisciplinar cujo objectivo primordial consiste na aplicação das ciências da nutrição no tratamento de doenças e na promoção da saúde, a nível individual e colectivo.

Neste âmbito, o dietista aplica os seus conhecimentos e competências profissionais em funções na educação e promoção da saúde, terapêutica, segurança alimentar, administração e gestão dos serviços de alimentação e dietética.

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Actualizado em ( Domingo, 18 Julho 2010 14:22 )